为做好“阳光配送”工作,市农业农村局从泉源管控食材莳植养殖基地产品,保证校园食堂食物质料质量安全。据谭树勇说明,为学校食堂采选保举优质安全的莳植养殖基地和屠宰企业,该局严格准入规范,对峙优中选优,刚强根绝小散户和有不良记录的制造基地进入购买领域;同时增强督查巡查,催促配送基地严格落实食用农产品带合格证配送和农产品制造过程全程可追溯,刚强根绝来路不明农产品进入校园食堂。
此外,该局对归入领域农产品制造基地增强质量监测,从严查处分歧格农产品制造行为,严把产品质量关,对出现分歧格问题的基地,将刚强“零容忍”,实时跟进溯源、从严查处。